متاجر المنتجات الاستعمارية في مارزاهن-هيلرسدورف اليوم

تشتهر منطقة مارسان-هيلرزدورف في برلين اليوم بشكل أساسي بمجمعاتها السكنية الكبيرة. في عصر الإمبراطورية الألمانية - وبالتالي في عصر الحكم الاستعماري الألماني - كانت المناطق التي تنتمي اليوم إلى المنطقة مثل بيزدورف وكاولسدورف وماهلزدورف ومارسان وهيلرزدورف لا تزال قرى. فقط في نهاية القرن التاسع عشر تم ربط هذه الأماكن ببرلين عبر محطات السكك الحديدية، وفي عام 1920 تم دمجها كجزء من منطقة ليشتنبرغ في برلين.[1] لطالما كانت العاصمة محورًا للبحث في التاريخ الاستعماري الألماني ومعالجته. ومع ذلك، غالبًا ما يتم تجاهل الماضي الاستعماري للمناطق الطرفية في برلين والمناطق المحيطة بها في براندنبورغ.

يبدو الاستعمار في الغالب كظاهرة حضرية. برلين كعاصمة استعمارية بمكاتبها السياسية الاستعمارية وجمعياتها الاستعمارية البرجوازية وجمعياتها العلمية (الزائفة) هي مثال على ذلك. هذا التركيز لا يكفي لوصف الاستعمار كظاهرة مجتمعية شاملة. توجد آثار استعمارية أيضًا في مجموعات سكانية أخرى وفي ضواحي الإمبراطورية الألمانية. [2] مثال واضح على دمج المناطق الريفية في الهياكل الاستعمارية هي ما يسمى بمتاجر البقالة الاستعمارية. افتتحت هذه المتاجر في جميع أنحاء الإمبراطورية الألمانية منذ نهاية القرن التاسع عشر وغالبًا ما استمرت حتى منتصف القرن العشرين - بما في ذلك في القرى والمناطق السكنية آنذاك التي تنتمي اليوم إلى منطقة مارزاهن-هيليرسدورف. [3]

يُظهر مثال متاجر السلع الاستعمارية آثارًا استعمارية في مارزان-هيلرسدورف. ولكن ما هي السلع الاستعمارية وأين وكيف ومتى تم بيعها في المنطقة؟ من أين أتت المنتجات وتحت أي ظروف تم إنتاجها؟ ما هي الأهمية الاجتماعية لاستهلاكها وما هي النقاشات التي صاحبت استيراد السلع الاستعمارية؟ يقترب هذا المقال من الأسئلة المطروحة من خلال متاجر سلع استعمارية نموذجية من بيزدورف وكاولسدورف ومارزان، ويضع المتاجر في المنطقة في سياق علاقات التجارة والهيمنة العالمية في نفس الوقت.

بضائع استعمارية ومتاجر بضائع استعمارية

أصبح مصطلح "سلع استعمارية" شائعًا منذ القرن الثامن عشر للسلع التجارية البعيدة التي تم استيرادها إلى أوروبا كسلع فاخرة منذ العصور الحديثة المبكرة. وبالتالي، فإن السلع الاستعمارية هي نتيجة ونتيجة لعمليات العولمة المبكرة في نفس الوقت.[4] كانت السلع عبارة عن مواد خام مثل العاج والجوت أو النيلة، بالإضافة إلى السلع الاستهلاكية مثل التوابل والشاي والتبغ أو الفاكهة.[5] تم تقديم هذه في البداية في المتاجر المتخصصة في السلع الاستعمارية. كان ما يسمى بـ "بيت الاستعمار" في شارع Lützowstraße في Schöneberg أكبر بيت تجاري استعماري في الرايخ الألماني. وبصفته كذلك، كان لديه مبنى تجاري تمثيلي بواجهات رائعة وقباب متوجة ودوافع استعمارية مع تصوير "غريب" للأشخاص المستعمرين. على رفوف المبيعات، إلى جانب الأطعمة والمشروبات المستوردة، كانت هناك أيضًا ما يسمى بالأنثروبولوجيا مثل المجوهرات والمنحوتات والأسلحة، والأدوات اليومية والسلع الفاخرة مثل الفراء وبيض النعام أو المنحوتات العاجية.[6] قليل من متاجر السلع الاستعمارية امتلكت مثل هذا البذخ والديكور "الغريب" المزعوم لـ "بيت الاستعمار" في Schöneberg. في الريف - وكذلك في منطقة Marzahn-Hellersdorf الحالية - كانت في الغالب شركات عائلية صغيرة مع غرفة مبيعات مدمجة في المنزل السكني، والتي حملت طابع متاجر البقالة والمتاجر المتنوعة (الشكل 1).[7]

أصبح مصطلح "سلع استعمارية" (Kolonialware) في القرن العشرين مرادفًا بشكل متزايد لمصطلح "مواد غذائية" (Lebensmittel)، وشمل إلى جانب السلع المستوردة المواد الغذائية الأساسية والسلع اليومية. وبالتالي، فإن التصنيف المعاصر كمحل سلع استعمارية لا يقدم معلومات مباشرة عن تشكيلة المنتجات المعروضة هناك وأصلها. في الوقت نفسه، كانت هناك متاجر تقدم منتجات استعمارية مثل القهوة أو الشاي أو التبغ، ولكنها لم تشر صراحةً إلى أصل البضائع في اسم العمل التجاري. هذا يعقد التقييم العددي لتجارة السلع الاستعمارية في المنطقة.

من الجدير بالذكر أن العديد من المتاجر في مارزان-هيلرسدورف كانت تديرها نساء. ويرجع ذلك إلى أن المتاجر الصغيرة كانت غالبًا ما تمثل دخلاً إضافيًا للعائلات. أحد الأمثلة على ذلك هو متجر بيرثا كونراد في بيزدورف-نورد. من عام 1908 إلى عام 1918، أدارت متجرًا للبقالة في Kaiserstraße 64 (اليوم Eckermannstr. 160)، بينما كان زوجها جوستاف يعمل نجارًا. في عشرينيات القرن الماضي، أدارت بيرثا كونراد كشكًا للمشروبات في المحطة، حيث باعت الشوكولاتة والتبغ والسجائر، من بين أشياء أخرى. كانت ابنتهما المشتركة فرانزيسكا بيكل (اسمها قبل الزواج كونراد) أيضًا صاحبة متجر بقالة في Königstraße 17 في بيزدورف، اليوم Otto-Nagel-Straße، من عام 1922 إلى عام 1929 (الشكلان 2 و 3).

متاجر السلع الاستعمارية كمواقع عالمية محلية

كانت متاجر السلع الاستعمارية جزءًا من الحياة اليومية في النصف الأول من القرن العشرين - في المدن والأرياف على حد سواء. جعل بيع واستهلاك السلع والبضائع الاستعمارية القرى والمناطق السكنية حلقات في سلسلة الاستغلال العالمية للموارد الاستعمارية. ربطت المتاجر المحلية القرى بالعالم الخارجي أو العالمي. لذلك، وصفت المؤرخة يوهانا شترونغه متاجر السلع الاستعمارية بأنها أماكن عولمية. [8] تتكون كلمة عولمي من كلمتي عالمي ومحلي: كانت متاجر السلع الاستعمارية المحلية في مارزان-هيليرسدورف متشابكة في تاريخ استهلاكي عالمي.

إن قصتها جزء من الاستعمار الألماني، وتتجاوزه في الوقت نفسه – زمانيًا ومكانيًا. استمرت متاجر البقالة الاستعمارية في مارساتس-هيلرزدورف حتى بعد فترة الحكم الاستعماري الألماني الرسمي، الذي انتهى بهزيمة الرايخ الألماني في الحرب العالمية الأولى. بل إن العديد من متاجر البقالة الاستعمارية في مارساتس-هيلرزدورف افتتحت في عصر جمهورية فايمار أو عصر النازية. استمر بعضها حتى بعد الحرب العالمية الثانية، حتى اختفى مصطلح "البقالة الاستعمارية" من الاستخدام اللغوي في جمهورية ألمانيا الديمقراطية. ومع ذلك، استمر العديد من متاجر البقالة الاستعمارية السابقة في المنطقة كمتاجر بقالة عادية أو عملت كنقاط بيع استهلاكية. ومن الأمثلة على ذلك متجر البقالة الاستعمارية بادلوفسكي، الذي استمر حتى أربعينيات القرن العشرين في الت-مارساتس، وفي مبناه كانت توجد نقطة بيع استهلاكية من عام 1955 إلى عام 1969، أو متاجر البقالة الاستعمارية في شارع زاندر 23 وشارع هونوفير 184 في ماهلزدورف، والتي تحولت من بقالة استعمارية إلى متجر أطعمة شهية، وأخيرًا إلى متجر استهلاكي. كما استمر العمل في المتجر الذي أدارته إيلا وأوتو ستاكس من عام 1930 إلى عام 1940 في بيزدورف (الت-بيزدورف 62) كمتجر بقالة استعمارية. لعقود من الزمن، أدارت العائلة المتجر كمتجر بقالة. مع إغلاق آخر متجر بقالة في الت-بيزدورف في عام 2002 بسبب أسباب اقتصادية ومعاشات تقاعدية، تم إغلاق العمل.

لم يقتصر تجارة السلع الاستعمارية على المستعمرات الألمانية من حيث الزمان فحسب، بل أيضًا من حيث مناطق الاستيراد. على العكس من ذلك: حتى في عصر الحكم الاستعماري الألماني، لم يغطِ الإنتاج هناك سوى جزء صغير من الطلب على السلع الاستعمارية في الإمبراطورية الألمانية.[9] بلغت حصة السوق "الألمانية الاستعمارية" من الكاكاو 2.2 بالمائة فقط في عام 1904.10] وكان نجاح "القهوة الاستعمارية" الألمانية هامشيًا أيضًا.[11] غالبًا ما كانت المنتجات من المستعمرات الألمانية ذات جودة أدنى وسعر أعلى. لم يكن سوى عدد قليل من المتحمسين الاستعماريين ذوي الميول الوطنية مستعدين لدفع هذا السعر، وكانوا يهدفون من خلال قرار الشراء الشخصي الخاص بهم إلى تعزيز الاقتصاد الاستعماري الألماني.[12] بدلاً من المستعمرات الخاصة بها، كانت أهم الشركاء التجاريين للإمبراطورية الألمانية في أفريقيا هي المغرب ومصر وجنوب أفريقيا - وهي مناطق تحت النفوذ البريطاني أو الفرنسي.[13] إلى حد كبير، لم تأتِ السلع الاستهلاكية على الإطلاق من المستعمرات. على سبيل المثال، جاء تسعون بالمائة من القهوة من أمريكا اللاتينية، حيث لم يتم إنتاجها على الأقل رسميًا في ظل ظروف استعمارية. في عام 1900، كانت البرازيل أكبر مورد منفرد للقهوة إلى ألمانيا، والإكوادور للكاكاو.[14] ومع ذلك، غالبًا ما يوحي إعلان القهوة بأصل استعماري لحبوب البن من خلال رسومها التوضيحية وأوصاف منتجاتها، وبالتالي كان يتعارض مع الأصل الفعلي.[15] يشير هذا إلى أن العالم المستعمر مارس سحرًا وجاذبية على المستهلكين الألمان.[16]

مواجهة الاستعمار: من منتج فاخر إلى سلعة يومية

ترتبط قصة متاجر البقالة الاستعمارية بتغير ثقافة الاستهلاك. كانت السلع المستوردة من الخارج، وخاصة التوابل والشاي، في البداية بمثابة سلع فاخرة. لم تقتصر على توفير فرصة لتجربة نكهات جديدة. بل إنها، محاطة بهالة "غريبة" مزعومة، سمحت أيضًا بنوع من السفر التخيلي والهروب من عادات الأكل اليومية. وفي الوقت نفسه، أظهر استهلاك الأطعمة النادرة والمكلفة المكانة والازدهار.[17]

في النصف الثاني من القرن التاسع عشر، تطورت السلع الاستعمارية بشكل متزايد لتصبح سلعًا جماهيرية يومية.[18] زاد استهلاك السلع المنشطة مثل القهوة والشاي والكاكاو والتبغ أو التوابل بشكل خاص. أتاحت الأسعار المنخفضة لشرائح أوسع من السكان الوصول إلى السلع الاستعمارية. يعزو المؤرخ ديفيد سيارلو انخفاض الأسعار إلى زيادة الإنتاج من خلال نظام المزارع الرأسمالية وعمل العبيد، وكذلك إلى تحسين وسائل النقل عبر الأطلسي. بالنسبة للسكر، زاد الاستهلاك بين عامي 1800 و1900 من رطل واحد إلى ما يقرب من 14 كيلوجرامًا سنويًا للفرد، وإلى حوالي 22 كيلوجرامًا بحلول عام 1912.[19] لقد "سحر الغرابة" المحيط بالسلع الاستعمارية، كما يقول المؤرخ يورغن أوسترهامل، قد استنفد بحلول نهاية القرن التاسع عشر. لقد تحول من فن الطهي إلى الانطباعات البصرية، على سبيل المثال في المعارض الاستعمارية أو ما يسمى بـ "عروض الشعوب".[20]

القهوة كسلعة استعمارية

يوضح استهلاك القهوة تحول سلع المستعمرات من منتجات فاخرة إلى منتجات يومية. كانت القهوة، التي كانت في البداية مخصصة للطبقة العليا كطقس من طقوس المكانة، بحلول نهاية القرن عادة غذائية يومية، وجزءًا من روتين العمل، ونشاطًا ترفيهيًا شائعًا. كان هذا ينطبق على جميع الدوائر الاجتماعية، حتى لو اختلفت طريقة التحضير وأماكن الاستهلاك بشكل كبير.[21] في مارزان-هيليرسدورف، كان من الممكن شراء القهوة في متاجر متنوعة لسلع المستعمرات ومحلات البقالة (الشكل 4 و 5). في عام 1922، افتتح أيضًا أول فرع لـ Kaiser’s Kaffee في المنطقة في شارع Fritz-Reuter-Straße 11 في Mahlsdorf.

لم يكن القهوة سلعة استعمارية فحسب، بل كانت أيضًا موضوعًا للسياسة والدعاية الاستعمارية. على الرغم من أن استهلاك القهوة كان مرتفعًا في نهاية القرن التاسع عشر، إلا أن حبوب البن ظلت باهظة الثمن. ووفقًا لذلك، انخفضت جودة القهوة عبر الطبقات الاجتماعية والاقتصادية، وفي الطبقات الدنيا، تم تخفيف القهوة أو تحضيرها ببدائل من الحبوب. نتج عن ذلك رغبة عامة في حبوب البن الرخيصة، والتي استغلتها الحركة الاستعمارية ببراعة سياسية. كانت حجتهم أن استيراد القهوة من مناطق زراعية استعمارية أخرى باهظ الثمن، في حين أن الزراعة في المستعمرات الألمانية الخاصة ستجعل القهوة في متناول جميع فئات السكان. وبالتالي، يجب فهم النقاش حول تجارة السلع الاستعمارية في سياق التناقضات الاجتماعية في الرايخ الألماني. لم يكن توفير السلع الاستعمارية الرخيصة، بمعنى قراءة اشتراكية إمبريالية، جزءًا من سياسة القوة العالمية الموجهة للخارج فحسب، بل أيضًا سياسة اجتماعية موجهة للداخل.[22] وهكذا، تم إضفاء الشرعية على المشروع الاستعماري الألماني كوسيلة لتلبية احتياجات الاستهلاك الجماعي في الرايخ الألماني.[23]

بضائع استعمارية، هيمنة وعنف

لم يتم الوفاء بوعد المساواة قصير الأجل فيما يتعلق بتقليص الفوارق الطبقية في الإمبراطورية الألمانية. ومع ذلك، فقد صاحب ذلك إنشاء نظام من عدم المساواة والاعتماد المتبادل بين العالم الاستعماري والعالم المستعمر.[24] كان الحكم الاستعماري يعني القمع والاستغلال للسكان المحليين. اعتمد إنشاء مزارع مخصصة لتصدير السلع الاستعمارية على سياسة أراضٍ لا تعرف الرحمة ومصادرة عنيفة. سادت ظروف عمل بائسة في المزارع؛ وغالبًا ما تم تجنيد العمال قسرًا وعوملوا بشكل غير إنساني.[25]

لم يكن الوصول إلى السلع الاستعمارية الرخيصة ممكنًا إلا من خلال سياسة استعمارية واقتصادية قمعية واستغلالية في جوهرها. لم يتم إخفاء جانب الهيمنة المتأصل في السلع الاستعمارية عن المستهلكين، بل تم إبرازه عند عرض المنتجات، حسب سيارلو. يفترض سيارلو أن الفوارق في القوة جعلت السلع أكثر جاذبية: "يجد المستهلكون أنفسهم في وضع السادة الاستعماريين، الذين تنبع تفوقهم من استهلاك السلع الاستعمارية."[26]

وهكذا، فإن الخطاب حول السلع الاستعمارية - متجاهلاً الواقع الاجتماعي - قد بسّط المستهلكين، بغض النظر عن طبقتهم الاجتماعية، إلى أوروبيين على جانب الاستهلاك في مقابل المستعمَرين على جانب الإنتاج. كما ساهمت إعلانات القهوة، بصورها عن "الغريب" والاختلاف، في بناء تناقضات أوروبية-أفريقية مفترضة، وعززت مفاهيم الذات الأوروبية والآخر المستعمَر.[27]

ما هو الدور الذي يمكن أن يُنسب إلى متاجر السلع الاستعمارية في سياق علاقات الهيمنة الاستعمارية العنيفة؟ وصفت صحيفة Deutsche Kolonialzeitung في عام 1899 "البيت الاستعماري الألماني" المذكور أعلاه بأنه مفيد للحركة الاستعمارية.[28] ينسب المؤرخ يواكيم زيلر أيضًا إلى بيت التجارة دورًا مركزيًا في نشر وترويج السلع الاستعمارية. بالنسبة لمتاجر السلع الاستعمارية في مارزان-هيلرزدورف، فإن هذا ينطبق بدرجة أقل بكثير. باعتبارها متاجر بقالة مختلطة، كانت جزءًا من هيكل إمداد محلي بدلاً من كونها تعبيرًا مباشرًا عن تطلعات غير مُحققة، أو حماس استعماري، أو سلوك استهلاكي باهظ لدى سكان القرية. بل إن المتاجر لبّت الطلب على السلع التي أصبحت بالفعل منتجات جماهيرية وأغذية أساسية في وقت افتتاحها. تنبع أهمية متاجر السلع الاستعمارية في مارزان-هيلرزدورف بشكل أقل من مركزية المتاجر الفردية مثل "البيت الاستعماري"، ولكن من مجموع المتاجر التي كانت جزءًا من تجارة التجزئة المحلية في جميع أنحاء المنطقة لمدة نصف قرن تقريبًا. كانت متاجر السلع الاستعمارية في المنطقة جزءًا من ثقافة الحياة اليومية في العصر الاستعماري وتوضح حضور الاستعمار في كل مكان. وباعتبارها أماكن عالمية محلية، كانت المتاجر المحلية مثل تلك الموجودة في مارزان-هيلرزدورف متشابكة في شبكة من العلاقات التجارية الإمبراطورية وعلاقات الهيمنة وهي جزء من ماضٍ استعماري أوروبي مشترك.

في عام 2005، افتتح متجر في منطقة مارزاهن السكنية الكبيرة لفترة قصيرة، وكان يطلق عليه اسم "متجر استعماري". أعلن عن "شحنات مباشرة من المنتج" و "واردات جديدة باستمرار من جميع أنحاء العالم" بالإضافة إلى "ضمان أقل سعر في نطاق 8 كيلومترات". أصبح الماضي الاستعماري لألمانيا أكثر حضورًا اليوم مما كان عليه في عام 2005. ونتيجة لذلك، تصل النقاشات ما بعد الاستعمارية حول الإرث الاستعماري لأوروبا، والتعويضات، والمسؤولية السياسية إلى جمهور أوسع. كان افتتاح "متجر استعماري" اليوم لن يكون ممكنًا إلا وسط احتجاجات من الجمهور ما بعد الاستعماري، وربما كان من الممكن منعه بسبب ذلك.